Salir a comer fuera de casa una hamburguesa me parece un PLANAZO, de hecho tengo grandes recuerdos en un burger local con la familia, cuando era pequeña, nosotros pidiendo más kétchup y nuestros padres sobre todo muchas más servilletas porque mis primas y nosotros nos poníamos perdidos.
A día de hoy, y con la que está cayendo con el dichoso covid, las pocas veces que salgo a comer por ahí intento que sea en sitios más especiales con platos que se salgan un poco de lo común.
A fin de cuentas, una hamburguesa la puedo hacer en mi cocina perfectamente, con los mismos ingredientes, igual de rica y con la ventaja de cenar en el sillón de mi casa.
De hecho, esa es una de las cosas que llevo haciendo desde hace años con las pizzas, imitando las de las grandes cadenas a mi manera. Pues ahora bien, haré lo mismo con una cadena de hamburguesas que me encanta y tiene en su carta la M30,la gordonut o la hamburguesa con guacamole y salsa especial que os traigo hoy.
¡Espero que os guste!
- 2 Molletes
- 2 Hamburguesas mixtas (Ternera - cerdo)
- 2 Lonchas de queso Gouda
- C/s de guacamole casero
- C/s de nachos picantes
- 60 g de cebolla
- 100 g de mayonesa
- 30 g de kétchup
- 15 g de mostaza dulce
- 5 Pepinillos en vinagre
- C/s de jalapeños
- Especias y hierbas aromáticas: C/s de ajo molido, 1 cdita de pimentón, c/s de pimienta molida
Si amas el guacamole ¡Deja de buscar! Ésta es tu burger.
Si te gusta esta o cualquiera de mis recetas y la preparas, sube una foto mencionándome en cualquiera de mis redes sociales o bajo el hastagh #AndreítaComeDeTodo para así poder ver lo bien que te ha quedado 😊
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