Cocktail de piña colada


¿Hay algo más veraniego que una buena piña colada? 🍍🥥🌴 
Este cocktail nació en Puerto Rico en los años 50 y desde entonces se convirtió en el símbolo del verano tropical 🏖️. La mezcla de ron blanco, leche de coco y jugo de piña no solo es deliciosa, también refrescante y perfecta para combatir el calor 😎.

Como curiosidad te diré, que los piratas del Caribe ya mezclaban coco, piña y ron mucho antes de que la receta se oficializara. ¡Imaginate tomando una piña colada al ritmo de los tambores caribeños! 🥁🍹

Hoy en día hay muchas versiones: frozen, con frutas frescas, sin alcohol… y todas tienen su encanto. Pero la original sigue siendo la reina del verano 👑.
Así que si estás buscando una excusa para tomarte un cocktail, esta es la señal que necesitabas. Este finde: piña colada en mano y buena vibra 💃✨

¡Espero que os guste!

Con esta receta participo una ocasión más en el reto:
En el Homenaje Blog tratamos de dar visibilidad y movimiento a tantos y tantos blogs de cocina mediante pequeños homenajes recreando las recetas que han hecho sus creadores. Pero en esta ocasión, estamos en un pequeño break veraniego y vamos a darle homenaje a las bebidas refrescantes con o sin alcohol perfectas para este tiempo caluroso.
Podéis ver todas las recetas en: HB: Cocktails

INGREDIENTES:
  • 1 Lata de piña en su jugo
  • 2 Cdas de leche condensada
  • 80 g de leche de coco
  • 1 Cda de azúcar moreno
  • 50 ml de ron
  • 100 g de hielo
PREPARACIÓN:
  • Disponemos la piña en el robot de cocina junto con el jugo de la propia lata. Agregamos el resto de ingredientes y batimos enérgicamente hasta conseguir la textura adecuada. Servimos frío.
NOTAS:
  • Si usamos piña natural, agregar 100 ml de zumo de piña a la mezcla.
  • A la hora de servir podemos mojar el borde del vaso de agua y pasar por coco rallado.
Un cocktail refrescante. Éste es el resultado final de nuestra piña colada.
¡Qué aproveche!

Si te gusta esta o cualquiera de mis recetas y la preparas, sube una foto mencionándome en cualquiera de mis redes sociales o bajo el hashtag #AndreítaComeDeTodo para así poder ver lo bien que te ha quedado.😊

CONVERSATION

2 comments:

  1. Donde se ponga una piña colada...que se quite todo..jaja... Andrea que buena

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  2. Wauuuu, la que no debe faltar nunca, deliciosa.
    Felicidades por la receta.
    Besos.

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