Nero di sepia con gulas
Vuelta a la carga después de un breve parón que a mí me ha pasado lento lejos de mi rincón de recetas, pero me ha cundido para mucho.
Y es que os hablo desde mi nuevo hogar, y digo mío porque al fin nos hemos decidido a dejar el alquiler atrás, una decisión que hemos meditado muchísimo y no podemos estar más contentos.
Digo nuevo porque tras un mes de reforma, al fin está todo dónde debe estar (bueno, a falta de unos (cuántos) detalles jeje) y aunque el proceso ha sido duro, ejerciendo de albañiles, electricistas, carpinteros... Ver que el resultado es bueno, y que lo has hecho con tus propias manos es súper satisfactorio.
Y digo hogar porque hace apenas una semana que nos hemos mudado, con todo lo que eso conlleva... Y es lo que me transmiten estas cuatro paredes, una sensación de comodidad, de pertenencia, de seguridad, de calma... Que nunca antes había tenido y creo que esto solo anticipa todo lo bueno que nos queda por vivir aquí.
Asi que vuelvo con una receta de alas que me gustan a mi, sencillas, rápidas, exquisitas y llena de sabor.
¡Espero que os guste!
- 200 g de pasta nero di sepia
- 3 Dientes de ajo
- 1 Paquete de gulas
- 25 ml de vino moscato
- 2 Langostinos cocidos
- AOVE
- Sal
- Especias y hierbas aromáticas: 2 Cayenas, 1 Cdita de cayena molida, perejil fresco al gusto
