13 de febrero de 2017

Batido de fresas

Mañana es 14 de Febrero, día de San Valentín, día de los enamorados, o el día oficial del color rojo, de los corazones, los cupidos y los te quieros (entre otros).
Como ya os he contado en otras entradas de San Valentín, nosotros no celebramos éste día. 
Somos más de celebrarlos todos, a diario... 
Si algo he aprendido en éste año, es que cualquier día es bueno para decir te quiero a quien de verdad te lo hace sentir; familia, amigos, pareja... 
No te lo calles, nunca sabes cuando será la última vez que se lo puedes decir, y quedártelo para adentro sólo hará que llegado el momento, te arrepientas. Además, ¿Hay algo más bonito que sentir amor (de cualquier tipo) hacia alguien?
Cierto es que para nosotros, mi chico y yo, es una fecha marcada ya que hacemos los "medios años" juntos. Y con éste ya van 11, por lo que la celebración se merece al menos, algo dulce.
 Y dicho y hecho.
Hace unos días compré éste precioso vaso para smoothies con motivo adecuado para éste día, así que tenía que estrenarlo... Y como ahora las fresas están en plena temporada, un batido es la mejor opción.
¡Me encanta! 
¡Espero que os guste!






INGREDIENTES:

- 200 g de fresones
- 1 cda de azúcar
- 25 ml de leche
- 250 ml de nata
- Nata montada
- Fideos de colores



PREPARACIÓN:

Elegimos las fresas más maduras.
Las pasamos por agua y las limpiamos, quitándoles el rabito.

Partimos en rodajas y vertemos en el vaso de la batidora.

Sobre ellas, el azúcar.
Éste paso es al gusto, a mi los batidos me gustan bastante dulces, pro lo que se lo hecho, si queremos que sepa de manera más natural, omitimos éste paso.

Echamos la leche que debe estar muy fría.
Hay quien en vez de leche le agrega unos cuantos cubitos de hielo.

A velocidad media, comenzamos a batir.

Y entonces, agregamos poco a poco la nata bien fría,mientras se va montando.

Batimos todo junto durante un minuto aproximadamente, a velocidad alta.
La nata habrá tomado cuerpo.

Vertemos sobre el vaso para smoothies, que lo habremos metido en el congelador 10 minutos, para que mantenga el frío.

Con éstos ingredientes nos ha dado para la medida del vaso para smoothies, unos 500 ml.

Tapamos y ponemos la pajita, ya está listo para disfrutar.

Éste es el resultado final de nuestro batido de fresas.

 Podemos finalizar poniéndole un copete de nata montada, y decorando con unos fideos de colores.
¡Qué aproveche!



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2 comentarios:

  1. Di que si, un buen batido de fresas es de lo mejor ¡Qué delicia!

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