22 de junio de 2015

Polos de melocotón

Hacía un montón de meses que había comprado los moldes para polos, pero creo que fue un cúmulo de cosas el que me llevó a hacer ésta receta... No se si sólo me pasa a mi, pero cuando llega la época de un producto que te gusta, te vuelves loca y sólo quieres comer de eso, jajaja. 
Pues ésta era la primera vez del año que conseguí melocotones, ¡Mmmmm con lo que a mi me gustan! Así que imaginaros lo que duraron los polos, con la gula de melocotones de todo el año...
Y es que además, hace unas semanas me he comprado una maravilla de robot de cocina multifunción, que tiene mandolina, picadora de carne, picadora para hielo, batidora, amasadora, mezcladora y muchas cosas más, entre las que está una batidora de vaso, capricho para mi chico.
Llevaba mucho tiempo diciéndome que le encantaría tener una batidora así para hacerse distintos smoothies caseros, ya que él es muy fan de esas cosas. Y cuando se me estropeó el antiguo robot de cocina, no vi una oportunidad mejor para hacerme con uno que en el pack viniera ésta batidora.
Aunque al final he sido yo la que con los polos la ha estrenado, jeje.
Es una receta muy sencilla, con ingredientes de andar por casa, y que cualquiera que los pruebe va a querer repetir.
Quedan muy suaves, pero con un sabor a melocotón ¡Buenísimo! Y además para estos calores que nos van a venir éste verano, perfecto, son súper refrescantes.
¡Espero que os guste! 



Ésta es mi quinta aportación al reto:

En el reto Color y sabor de temporada Pilar Monge es la encargada de seleccionar una fruta y una verdura de temporada, que es la qué está en su época de recolección y es su mejor época de consumo ya que se aprovechan al 100% sus cualidades organolépticas. Además es cuando más fáciles son de encontrar los productos, y salen más ecomómicos.
Entonces, todos los participamos elegimos entre una de ellas, y hacemos una nueva receta dulce, o salada.
Éste mes se nos dió a elegir:
- Fruta: Los melocotones.
- Verdura: El nabo.

Éste mes la elección fue rápida. No es que el nabo sea un producto de mi devoción, pero aunque tampoco me disguste sabía que iba a resultarme complicado encontrarlo.
Así que decidí tirarme a lo fácil e ir por los melocotones, que ahora ya están en todas las fruterias, y hacer una receta totalmente de verano.



(6 unidades)
INGREDIENTES:

- 2 Yoghourts griegos sin azucarar
- 2 Melocotones maduros
- 75 g de azúcar



PREPARACIÓN:

Cortamos los melocotones. Después los pelamos, ya que su piel al ser peluda y muy gruesa no es precisamente buena para consumir.
Éstos deben estar perfectamente maduros, pero sin estar pasados. Para saber bien si están maduros, estos debes estar enrojecidos y con manchas amarillentas, nada de tonos verdes.

Los cortamos en pequeños gajos.

Disponemos los melocotones en el vaso batidor del robot de cocina.

Tritura la pulpa de los melocotones  hasta que queden pedacitos muy pequeños.

Sobre la pulpa de los melocotones agregamos el azúcar y los yogures griegos.
Lo oportuno es que sean este tipo de yogures ya que son muy cremosos.

Trituramos a velocidad media.

Cuando sea un preparado homogéneo estará listo.

Repartimos el preparado en unos moldes para polos.
Éstos moldes se encuentran en cualquier tipo de bazar, o en tiendas de cocina.

Los llenamos hasta el borde.

Ponemos las tapas y metemos en el congelador durante 5 horas como mínimo.

Pasado el tiempo, desmoldamos.
Para hacerlo más facilmente, disponemos el molde de los polos bajo el grifo con agua caliente durante unos segundos.

Éste es el resultado final de nuestros polos de melocotón.

Un sabor suave, a melocotón muy rico y refrescante.
¡Qué aproveche!


32 comentarios:

  1. Qué ricos! y encima ligeritos, me la apunto!

    Besos

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  2. ¡Una receta estupenda para el verano! ¡Me encantan!

    ¡Besos mil!

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  3. Yo sueño que tener una batidora de vaso así que te entiendo perfectamente... jejejeje!!! Y más te entiendo con los melocotones, es un amor el que les tengo... y ahora que estoy a dieta y no puedo comer fruta me mata porque es mi fruta favorita junto con la sandía y justo ahora es la época... así que el fin de semana me hago un poco la longuis y me como un melocotón o una tajá de sandía... aissss, es que de verdad que me apasionan los melocotones, así que ten claro que pienso probar a hacer estos polos para el verano, que oye, más sanos que estos no voy a encontrar... jejejeje!!!
    Me encanta tu aportación!!!! ^_^
    Besotes!

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    1. jajajajaja Ayyyy mi novio ha visto cumplido su sueño!!! Ahora los smoothies a todas horas... jajaja
      Pues si te animas a hacerlos, dejame una foto en la fanpage de facebook, me haría muchísima ilusión! No te van a defraudar, están buenísimos y súper fresquitos para éstos calores... En el norte estamos asfixiados, no estamos acostumbrados...
      Muchas gracias!!!
      Besotes guapa

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  4. Que fáciles y que ricos, me apunto a prepararlos para mis nietos. Gracias

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    1. Muchas gracias preciosa!
      Si te animas a hacerlos, puedes dejarme la prueba en la fanpage de facebook, a mi me alegraría un montón!
      Besos

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  5. Respuestas
    1. Si, a veces lo rico no está reñido con lo sencillo! Besos

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  6. Que ricos!!este verano la heladera no pero creo que si que me voy a hacer con unos moldes de estos que los polos en verano se agradecen un monton
    guardare bien tu receta jijij
    besotes guapa!

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    1. Yo la heladera... se la voy a pedir a los reyes magos, que mi super máquina tiene el utensilio también!!! jejeje
      Pero sí, mientras tanto estos politos entran divinamente!
      Si te animas a hacerlos, puedes dejarme la prueba en la fanpage de facebook, a mi me alegraría un montón!
      Besos

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  7. Un helado muy sano y rico!! me ha encantado!! Bs.

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  8. ahora mismo me comia uno de esos! con estos calores...
    un saludo
    Marcos de tapasconestilo

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    1. Y tanto... a mi ya se me han acabado, pero creo que tendré que hacer otra tandada, que en León no estamos acostumbrados a rondar los 40ºC y parece que estamos en el mismo infierno!
      Besos

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  9. Ahora mismo me comía uno,,,jejje que calorr xDD

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    1. Y yo también, más a gustito...
      Un besote

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  10. Qué ricos y qué facilitos son

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  11. Deliciosos, refrescantes y saludables!! genial!!
    besitos!!

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  12. Mmmmmm, que buenos tienen que estar esos polos!!! Son ideales para el veranito!!!

    Un besito,
    Sandra von Cake

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    1. Y tanto, más que ideales, con estos calores! Besos

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  13. hola Andrea, buenisimos es poco y super naturales, yo me llevo dos y las ganas de hacerlos en casa, gracias por la receta besos!

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    1. Si te animas a hacerlos, puedes dejarme la prueba en la fanpage de facebook, a mi me alegraría un montón!
      La verdad, son riquisimos, refrescantes, y quedan taaaaan suaves con el rico sabor del melocotón... Ñam ñam!
      Besos

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  14. unos polos muy fresquitos, me encantan porque parecen ideales para el veranito.Un beso
    http://elbauldelasdelicias.blogspot.com.es/

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    1. Muchas gracias!!!! Si,son geniales! Besos

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  15. Hola Andrea! Hemos coincidido en la propuesta o casi.. jeje Porque yo he preparado también helado de melocotón con yogur.. pero sin palo.. y sé que están muy buenos y con un sabor muy suave! Fenomenal para el postre! Me pido por lo menos 2 politos para mí! Un besote guapa!

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    1. jejejeje Es que a veces lo sencillo no está reñido con lo fresquito!
      El melocotón queda muy bien en helado, la verdad!
      Muackkk

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  16. Ya sé de qué voy a preparar mis próximos polos!!! De verdad que me encanta el verano para disfrutar de estas delicias!! Enhorabuena por tu elección :)

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    1. Muchas gracias Pilar! Si te animas a hacerlos, puedes dejarme la prueba en la fanpage de facebook, a mi me alegraría un montón!
      Besos

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